生物除磷方法借助聚磷菌厌氧释磷、好氧吸磷并随排泥去除总磷，成本低但受水质波动影响大；化学除磷通过投加铁盐、铝盐等药剂沉淀除磷，效率高、响应快。某食品厂因进水总磷波动大、生化除磷不足，改用化学除磷剂投加，出水总磷稳定降至0.5mg/L以下实现达标，两法应按水质灵活选配。